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出了门，石小凡长舒一口气，狗腿子们大眼瞪小眼站在门口，石小凡气不打一处来:“看什么看，滚下去。”
狗腿子们和石小凡去了后厨，厨子们见了这位爷，那是佩服的五体投地。都知道小公爷厨艺好，是他们望尘莫及的。
石小凡却没点菜，他看中了后厨一个小铜炉。
铜炉本来是用来焖汤的，有些汤菜是需要小火慢炖。樊楼为了省事，节省人工成本就造了一些这种小铜炉，底下放上木炭便可以熄火慢炖。
也有冬天直接将小铜炉搬到桌上，边煮边吃，这就是后来的火锅。
火锅最早始于东汉，古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名。
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